Pollo ruspante da cortile / sempre fresco e croccante / cucinato con amore / spadellato / rosolato / infornato / fritto e cotto a puntino / patate fritte e dolci, fatte a mano / sandwich appetitosi / tacos / burritos / contorni starnazzanti / paste veloci e take-away!

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Oppure vieni a trovarci in Largo Santorio n.5 (TS)
il lunedì sera dalle 19.00 alle 22.30
dal martedì al sabato dalle 11.30 alle 15.00
e dalle 18.00 alle 22.30

Andrea Natali, triestino, da 15 anni cuoco fra l’Italia e il Canada, è l’ideatore della innovativa formula di “Odio il Brodo”: cibo genuino e soprattutto pollo ruspante. Un pollo che viene proposto in modo nuovo, grazie alle sperimentazioni sui tempi di cottura e ad accostamenti inaspettati.

POLLETTO D'ASPORTO

Pollo intero ruspante (circa 1kg)

€ 9,00

Mezzo pollo ruspante (circa 5 etti)

€ 5,00